廚師服短袖-20夏-235
產品屬性
- 所屬分類:廚師服短袖
- 產品編號:1592467175
- 瀏覽次數:0
- 發布日期:2020-07-07
- 產品概述
- 性能特點
廚師服批發廠家廚師儀容儀表標準
頭發: 1 頭發要求前不過眉,側不過耳,上崗前必須戴工帽,並且要求頭發全部在工帽內。 2 廚師在進入工作區域前要求對工裝和帽子上的頭發進行檢查。
麵部: 1 麵部必須幹淨,直接接觸食品的員工不許化妝,男士不許留胡須。 2 明檔和直接接觸客人的操作人員必須戴口罩(鼻孔不外漏)。
手部: 1 手部表麵幹淨、無汙垢。 2 所有廚師的指甲外端不準超過指尖,指甲內無汙垢,不準塗指甲油。
工作服: 1 餐前要求廚師工裝幹淨、整潔、無異味、無褶皺、無破損。 2 開餐期間嚴格按照操作規範工作、盡量避免濺崩油跡、血跡、保持工裝幹淨、整潔、並定期清洗並更換自己的工裝。
鞋子: 1 穿酒店按崗位配發的工鞋,工鞋應清潔光亮。酒店未配發的,一律穿著黑色皮鞋(款式參照酒店配發給一線的皮鞋)。 2 男鞋後跟不能高於3公分、女鞋後跟不能高於6公分。
襪子: 黑色或深藍色襪。無破洞,褲角不露襪口。
飾物: 不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能誇張。(結婚戒指除外)
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